De term ‘Denk globaal, eet lokaal’ uitgelegd

‘Denk mondiaal, eet lokaal’ betekent dat u rekening houdt met de impact van uw voedselkeuzes op de wereld, terwijl u lokale boeren steunt door voedsel te eten dat in de buurt wordt verbouwd en geproduceerd.

Dit helpt de impact op het milieu te verminderen, stimuleert de lokale economie en zorgt voor verser, voedzamer voedsel.